Köttfärssås

Ingredienser:
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
150 g köttfärs
1 1/2 dl krossade tomater
2 krm salt
1 krm peppar
1 kr paprikapulver
2 krm örtkryddor
2 msk tomatketchup eller 1 msk tomatpuré
klippt persilja



Gör så här
1. Skala och hacka löken och vitlöken.

2. Värm matfettet i en stekpanna eller stekgryta.

3. Fräs löken tills den fått ljusgul färg.

4. Lägg i köttfärsen och låt den brynas tillsammans med löken i ca 5 min. Finfördela färsen tills den blir grynig.

5. Tillsätt krossade tomater, kryddor och tomatketchup eller tomatpuré. Låt det sjuda 5 min på svag värme. Tillsätt eventuellt vatten om det behövs.

6. Skölj och klipp persiljan och strö över.

Koka även pasta, sen äter du upp deeet :)

Tjenare, idag har jag gjort bullar med Clara.

Ingredienser:
50 g margarin          
2 dl mjölk                
25 g jäst = 1/2 paket      
1/2 dl socker                      
1 krm salt                          
5-6 dl vetemjöl
20 st pappersformar

Fyllning:
4 msk margarin
4 msk socker            Häll i allt i en bunke, sedan kavla på det på degen.
2 tsk kanel.

SÄTT PÅ UGNEN!!! :D
Smält margarinet i en kastrull.
Tillsätt mjölken och värm den till 37°.
Smula jästen i en skål, häll degspadet över. Blanda med en träsked.

Tillsätt socker, salt och 4 1/2 dl vetemjöl.
Lägg i mera mjöl tills den släpper bunken.
Ställ sedan deken så den får jäsa i ca 10 min under bakduk.
Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta tills den är smidig och släpper bordet utan mjöl.
På med fyllningen o ta på den på degen, vik den sedan degen på två delar och gör dom till bullar.
På med en duk över plåten och bullarna och låt dom jäsa i ungefär 15 minuter.
Pensla med uppvispat ägg. Strö ev pärlsocker över.
Grädda dom mitt i ugnen i ca 6 min.
Låt bullarna svalna på galler med bakduk över.

Bikarbonatsbröd

Recept

1 dl grahamsmjöl
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl grovy rågmjöl
1/2 tsk salt
1/2 dl solroskärnor
1/4 dl linfrön
1/4 dl torkade aprikoser (man måste inte).
2 1/2 dl filmjölk
1/2 tsk bikarbonat
2 1/2 msk sirap

Gör så här

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2. Blanda filmjölken och sirapen i en annan bunke.
3. Blanda i lite åtgången av de torra ingredienserna (ej aprikoserna) i filmjölken, rör om efter var gång.
4. Hacka aprikoserna och blanda i dem.
5. När allt är blandat klickar ni ut lagom stora klickar på en bakplåtsklädd plåt.
Grädda i ugnen 175° i ca 10-15 min. De skall ej vara kladdiga när du sticker i en provsticka i dem och de skall vara hårda på ytan.

Dom blev väldigt bra faktiskt.

Born to run - Summary

Sara Foxley, She is a good runner. She runs once in the morning

and once after school. Bill is her trainer, he is a really good trainer.

Sara was on her way home. It was late, almost dark. There were boys in black lether jackets outside the

the café. They said stuff like, "- Nice legs, - Hello darling! Do you want a chip?"

But, one of them was nice. And, today, he is her boyfriend. His name is Eddie, he has brown hair and pretty clothes.

Saturday, June the third.

This saturday was special, It was a BIG BIG school race. She had a really hard resistance. Her boyfriend will look at the race. She are nervous. She aren't sure if she will win because Tracey are really good.

The Singer Not The Song

It was saturday and Tony, Rob and Cindy were working on some new songs. Tony, Rob and Cindy are working in a band, they are great and working everyday. The phone rings and Tony, the leder of the band answer and the record company said that they wants to make a record with them.

Rob has written a song to Cindy because Rob loves Cindy and Cindy loves him to, but Cindy didn't understand that. One week after that, Rob would just step into a road and a car hit him. It happened so quickly. Cindy cried really much because he was dead. The time passed and Cindy still felt bad about Rob's death. The band was destroyed, but, they will make a record tomorrow... and what will happen?

Read the book and you will have the answer :->